Весовое
Пангасиус (или акулий сом) относится к семейству сомовых и способен прожить до 20 лет.
В филе пангасиуса содержатся витамины А, С, Е и витамины группы В, а также ценные аминокислоты. Из большого разнообразия полезных микроэлементов наиболее ощутимо присутствие калия, натрия, железа, кальция, цинка и магния.
