Любой вес.
Наисвежайшая икра лета 2025 года
Икра горбуши в среднем достигает 3-5 мм. Ее оболочка больше похожа на тонкую пленку, которая лопается при малейшем нажатии. Отличия икры от икринок других лососевых — нежный вкус без горчинки, которая свойственна нерке и кижучу. Цвет икринок разный.